Синдром Оральной Аллергии: Что Делает Яблочный Свой Зуд Во Рту?
Сенная лихорадка не только вызвать чихание и заложенность. Некоторые могут также часто чешется рот и вздутые губы, когда продуктов питания, связанных с аллергией на пыльцу, например, сырые яблоки, персики, и миндаль, едят. Но там могут быть еще способы, чтобы насладиться эти продукты .
Как ребенок, я никогда не давал второй мысли к еде, за исключением, когда я был голоден—и не хотел кушать овощи на моей тарелке. Что изменилось за эти годы, как я начал замечать проблемы после употребления многих обычных продуктах. Оказывается, у меня развилась аллергическая реакция на некоторые из моих любимых продуктов.
Пищевыми продуктами, вызвала реакцию
Все началось с сырыми яблоками, когда мне было 12. Сразу после кусаться в них, мои губы, язык и десны стали чесаться. После неоднократно имея такую же реакцию, я полностью перестала есть яблоки . Хотя раздражение снова произошло, когда я ел другие свежие фрукты, такие как груши и вишни. Как можно было так много еды заставляют меня так реагировать?
Тема пришла в мой офис в один день, когда коллега предложил мне кусочек яблока, и я сказал ей, что я не мог съесть его. Я ожидал обычный сомнительно выглядит, но зато другая коллега спросил: “у тебя аллергия на пыльцу?” Когда я кивнула, она сказала: “Вы, наверное, Пыльце-пищевая аллергия. ”
Конечно, я сразу посмотрел в интернете на эту тему. Увидев список продуктов, которые я не смог съесть привязаны к определенному условию, называется пыльца-пища синдром или синдром оральной аллергии (ОАГ), дал мне чувство облегчения. Я, наконец, знал, что беспокоило меня все эти годы.
Загадка решена
Д-р. Пол Кит, доцент кафедры клинической иммунологии и аллергологии в университете Макмастер, говорит, что когда у вас Сенная лихорадка, “вы сделали IgE-антитела [антитела], чтобы белка в Пыльце, что вы вдыхаете через нос, и что белок также присутствуют в различных растительных продуктах. Так что если у вас аллергия к Пыльце деревьев, могут реагировать на персики, потому что они плод дерева и имеют тот же самый белок. ”
Американский колледж, астмы &амп Аллергология; иммунология (ACAAI) перечислены некоторые продукты, которые обычно связаны с аллергией на пыльцу:
пыльца березы—яблоко, миндаль, морковь, сельдерей, вишня, фундук, КИВИ, персик, груша, слива
пыльцу трав—сельдерей, дыни, апельсины, персики, помидоры
пыльцу амброзии—банана, огурца, дыни, семена подсолнечника, кабачок
Наступление ОАГ является более распространенным у детей старшего возраста, подростков и молодых взрослых. Кейт отмечает, однако, что не все с Сенной лихорадкой и ОАГ, и страдальцы не реагировать на все перечисленные продукты .
Симптомы
Согласно ACAAI, симптомы ОАГ включают в себя зуд в полости рта, першение в горле или отек губ, рта, языка и горла, и они быстро стихают после контакта. Это считается легкой формой пищевой аллергии, а также тяжелые реакции, как анафилактический шок довольно редки.
Поскольку белки в этих продуктах, которые вызывают реакции чувствительны к жаре, большинство людей с ОАГ можете съесть те же самые продукты, приготовленные без раздражения.
Управление ОАГ
Избегайте триггеров пищевыми продуктами.
Кожура плодов.
Варить или печь триггер пищевыми продуктами.
Принимать витамин Д3 добавки, или вам больше в вашем рационе.
Закрывать окна во время сезона пыльцы .
Использовать устройство назальный фильтр .
Используйте солевой назальный спрей или нети горшок.
Способы справиться
Поскольку люди с ОАГ, как правило, знают, что их еда триггеры, Кит сказал, что они должны избегать их, или в случае с фруктами, попробовать их пилинг. Он объясняет, “есть меньше свежего белка в мякоти яблока, чем в кожуре. ” Это может помочь избавиться от многих обижая белка, оставляя вам меньше шансов на реакцию.
Приготовления этих продуктов может также помочь. “Обычно люди, которые имеют мягкий аллергия на сырое персик, например, без проблем ест пирог, а некоторые люди отапливают свои яблока в микроволновой печи в течение 30 секунд и нет проблем”, - говорит Кит . “Для других людей, хотя это еще не достаточно. ”
Контроль Сенной лихорадки
Кит сказал, что лечить человека от Сенной лихорадки также может быть полезным. Он рекомендует держать окна закрытыми во время сезона пыльцы и принимать витамин D3 или получать больше его в свой рацион.
Кроме того, Кит предлагает использовать фильтр назальный“, так что Вы не вдыхать пыльцу [подключенных к ОАГ аллергенов]. ” Он также предполагает, солевой назальный спрей, чтобы “смыть пыльцу из носа. ”
Круглогодичная проблема
В то время как пыльца, связанные с ОАГ в воздухе с весны до начала осени, ОАГ может произойти в любое время года. Зная, что вызывает ваши симптомы и как обойти их причину, хотя, может помочь вам, чтобы еще раз насладиться любимыми блюдами.